Água livre de germes – qual método funciona melhor?

Mais da metade de todos os casos de diarreia em viagens é causada por água potável contaminada. Se você não quiser levar litros de água potável com você, precisará esterilizar a água durante a viagem. Você pode descobrir quais são as opções disponíveis para isso e as vantagens e desvantagens de cada método no artigo a seguir.

Esterilização da água por fervura

O clássico testado e comprovado – coloque a panela no fogo, deixe a água ferver por pelo menos 2 minutos e a água potável estará pronta. Você deve observar que o ponto de ebulição da água diminui com o aumento da altitude. Como resultado, a água pode precisar ser fervida por mais tempo. para garantir que os germes sejam eliminados de forma confiável

Benefícios

• Sem produtos químicos
• Não é necessário nenhum equipamento adicional
• Barato
• Muito confiável, com um tempo de cozimento razoável

Desvantagens

• Combustível necessário (lenha, gás, etc.)
• O ponto de ebulição da água diminui com a altitude – o tempo de cozimento e, portanto, o consumo de combustível também aumentam
• O sabor e o odor da água não melhoraram
• Preparação trabalhosa (fervura e resfriamento)
• Rápida recontaminação da água
• Substâncias químicas permanecem na água

Esterilização mecânica com filtro de água

Agora reduzido ao tamanho de um canudo: o filtro de água. Dependendo do material do filtro usado (por exemplo, fibra de vidro, cerâmica), as bactérias, os vírus e os protozoários são mais ou menos completamente filtrados da água. Alguns filtros de água também têm elementos de carvão ativado para neutralizar ou melhorar o sabor da água filtrada.

Benefícios

• Desinfecção altamente confiável
• Não há necessidade de combustível
• Durável (vários 1.000 litros de capacidade de filtragem, dependendo do grau de contaminação)
• Com filtro de carvão ativado para melhorar o sabor e o odor
• Às vezes, até filtros químicos (fertilizantes, pesticidas, etc.)
• Método de filtragem relativamente rápido (para uma ou duas pessoas)
• A água pode ser bebida imediatamente

Desvantagens

• Peso e volume adicionais da embalagem
• Alto preço de compra
• Os elementos filtrantes podem ficar obstruídos e precisam de limpeza frequente
• Dependendo do tamanho dos poros, é necessária uma esterilização química adicional
• O bombeamento pode ser bastante tedioso

Esterilização por irradiação

A desinfecção da água por irradiação, que funciona de forma confiável em piscinas e tanques de armazenamento de água potável, também desinfeta a água potável em uma escala muito menor. Esse processo usa luz UV para matar todos os germes presentes na água. Com pequenos dispositivos operados por bateria, você sempre tem o seu sistema de abastecimento de água em turnê, por assim dizer.

Benefícios

• Não há necessidade de produtos químicos
• leve e pequeno
• sem risco de superdosagem ou subdosagem
• Não é necessário limpar ou secar após o uso
• Preço de compra relativamente baixo
• Desinfecção rápida

Desvantagens

• A matéria em suspensão permanece na água
• Não há melhora no paladar ou no olfato
• Alto consumo de energia (especialmente em climas frios)
• Não há filtragem de substâncias químicas
• Funciona somente com água limpa
• Custo razoavelmente alto por litro de água filtrada usando baterias

Esterilização química da água

Nesse processo, os agentes patogênicos presentes na água são quimicamente eliminados pela adição de gotas ou comprimidos. No entanto, o produto químico usado determina se os germes na água são realmente mortos (cloro, iodo) ou apenas impedidos de se multiplicar (íons de prata).

Benefícios

• Extremamente leve
• Formato pequeno
• Dependendo do produto químico, praticamente não há recontaminação da água
• Conservação sustentável
• Grandes quantidades de água podem ser desinfetadas em uma única operação

Desvantagens

• O sabor e o cheiro da água podem ser afetados
• Alto custo por litro de água esterilizada
• > Início de ação parcialmente longo 30 minutos
• Substâncias químicas permanecem na água

Comparação de procedimentos individuais

A tabela a seguir apresenta uma visão geral dos diferentes métodos de esterilização e tratamento de água:

Método	Preços	Eficiência	Peso	Tamanho	Tempo necessário
Ebulição	++	–	+	++	–
Filtro de água	–	++	–	–	+
Irradiação	+	++	+	+	+
Química	–	+	++	++	–

Conclusão

O melhor método de esterilização e tratamento da água depende muito do destino da viagem. Embora haja muita água corrente fria no deserto do norte, o calor dos trópicos significa que há um risco muito maior de contaminação da água.

Isso também depende das preferências pessoais. Enquanto algumas pessoas são ultraleves e, por motivos de peso, carregam consigo apenas comprimidos desinfetantes, outras apreciam água sem gosto e opticamente limpa. Nesse último caso, um filtro de água é certamente aconselhável.

Portanto, quando se trata de esterilizar e tratar a água em circuitos, não existe uma solução única para todos. Pelo contrário, as vantagens e desvantagens devem ser comparadas entre si e, se necessário, diferentes métodos devem ser combinados. A água deve ser sempre esterilizada quando você estiver viajando. Porque a diarreia (totalmente evitável) pode transformar qualquer passeio em uma tortura.